На территории рынка п. Борисовка осуществляет деятельность ветеринарная лаборатория, которая производит лабораторные исследования для выдачи ветеринарных сопроводительных документов для реализации качественной сельскохозяйственной продукции.
Основные направления работы - диагностика болезней животных, птиц, рыб и пчёл, исследования пищевой продукции и сырья. Проводятся исследования образцов мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы) и молочной продукции (молоко сырое, кефир, сметана, сыр, масло сливочное) по показателям: органолептическим, микробиологическим, физико-химическим.
По результатам проведенных исследований устанавливается соответствие данных образцов требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции, «О безопасности пищевой продукции».
Применение современных средств измерений и оборудования позволяют обеспечивать высокий уровень достоверности проводимых в лаборатории исследований.